Основные сведения
Как работает гриль в духовом шкафу — это не самый сложный вопрос.
Обычно под ним подразумевается дополнительный нагревательный элемент или ряд. Именно поэтому в описаниях может встречаться большой и малый гриль, а также кольцевой. Они создают достаточно высокую температуру при которой пища хорошо пропекается, но при этом образуется хрустящая корочка без подгорания. Этот способ подойдёт для приверженцев здоровой пищи, поскольку при гриллировании не используется. Блюдо сохраняет соки и вытапливает ненужный жир.
Особенности моделей
- В ассортименте интернет-магазина имеются как электрические, так и газовые варианты. Первые считаются более эффективными.
- Самые технически оснащённые модели идут с кварцевым грилем, представляющим собой спираль в трубке из кварцевого стекла. Он работает быстрее, соответственно тратит меньше времени и электроэнергии.
- В комплекте обычно идут специальные подставки для гриллирования, а также поддоны, в которые будет стекать жир.
Назад к списку
