Режим «Конвекция» в духовках Krona

Основные сведения

Режим «Конвекция» в духовках Krona появился достаточно давно.

Он представляет собой мощный вентилятор, главная функция которого — равномерно распределять температуру внутри камеры, а также создавать хорошую циркуляцию воздуха, чтобы запахи внутри духовки не смешивались. Обычно данный режим идёт в сочетании с другими, поскольку всё равно необходим изначальный нагрев.

Особенности моделей

Зачастую работа вентилятора необходима в следующих функциях.

• Размораживание. При нём на продукты аккуратно идёт воздух температуры окружающей среды и чуть выше, благодаря чему оттаивание происходит естественным образом.
• 3D-горячий воздух намекает о том, что обволакивание жаром происходит на всех уровнях в равной степени. Поэтому на таком режиме можно готовить несколько блюд одновременно и рассчитывать на качественное пропекание.
• Режим ECO задействует минимальное количество нагревателей, а жар создаёт с помощью активной циркуляции горячего воздуха. Так получается экономить электричество.